失敗かな…

小麦アレルギーのミーは、最近お姉ちゃんのちぴが食べるパンが食べてみたくて食べてみたくてたまりません。
いつもパンの代わりに米粉で作った蒸しパンを食べてます。
米粉でパンみたいなのができたらいいのに…と常々思っていて、今日は米粉でパンに挑戦！
二次発酵までは順調っぽかったけど、焼き上がりは外側は結構カチカチ(T_T)まだ奥歯のないミーには無理よー(=_=;)
中は少し柔らかいからそこを食べさせました。
また、チャレンジだわ。

私のサインのよっこ先生が米粉パンや米粉ケーキを販売するそうです！是非購入したいなぁと思います。

川辺浩子
http://mamatorie.info

こんなこと、初めて！

先日、周防大島の実家へ娘２人と兄の家族（兄は除く）と行ってきました！
丁度、桜が満開で花見客もいままでにないくらいの人でビックリ(゜Д゜)
更に曲がりくねって狭〜い道に大型バス…。なんて無謀な…と少々溜め息。対向車とすれ違うのに往生してたちまち大渋滞(T_T)家はすぐそこなのに辿り着けずもどかしかったです。

でも、桜はとてもキレイでした(^-^)

川辺浩子
http://mamatorie.info

成功！

小麦と卵アレルギーの下の子のおやつを試行錯誤で作ってます〓
蒸しパンはうまくできるようになり、そればかりの日々に飽きたらしく最近食べなくなって、なんとか違うものを！とまた試行錯誤。
成功しました〓サツマイモパウンドケーキ〓

見た目はパウンドケーキ〓味はもっちりしっとり。みーちゃんもよく食べてくれて良かった〜〓
いつか、米粉100％食パンが作ってみたいものです！

川辺浩子
http://mamatorie.info

出会い

みなさま、ご無沙汰しております。年明けのご挨拶もしないまま、もう４月になってしまいました。本当にすみませんおそばせながら、今年もどうぞよろしくお願いします
ブログはなかなか更新できてなかったですが、サインのレッスンはやってました。様子をご報告できずごめんなさい

さて、今日は素敵な出会いがありました！岩国でベビーマッサージ教室をされている先生とお会いしました
すごく気さくでな方でとっても素敵な方でした二歳の娘さんとうちの娘もよく遊んでいてとても楽しかったです

素敵な出会いに感謝また会いたいです